den 5 december 2008

Julgodis

Jag tycker väldigt mycket om att baka och göra julgodis. Är man en gottegris som jag är vill man ha lite hemmagjort godis i vackra glasburkar.

Mintkyssar är en favorit:
Portioner: ca 50 st
Ingridienser: 1 äggvita, 5 droppar pepparmint, hushållsarom, 3 1/2 dl florsockerca, 50 g mörk choklad

Gör så här; 1. Vispa äggvitan fast. Tillsätt pepparmint och rör om. 2. Sikta ner florsockret och fortsätt vispa till en smidig massa.3. Fyll en spritspåse med massan. Spritsa ut tunna plattor på ett bakplåtspapper.4. Låt dem torka i rumstemperatur.5. Smält chokladen och häll den i en strut. Spritsa en droppe på varje mintkyss.


Snöbollar är både goda och lätta att göra

Portioner: ca 30 stycken

Ingridienser; 200 g vit choklad, 2 1/2 dl kokosflingor, 1/2 msk färskpressad citronjuice

Gör så här; 1. Smält chokladen över vattenbad eller 1 minut i mikron på full effekt (max 800 W).2. Rör i 2 dl kokosflingor och citronjuice.3. Låt smeten svalna något. Forma kulor och rulla i resterande kokosflingor.FÖR ALLA? Gluten- och äggfri. Innehåller mjöl

Lycka till med baket!

Vill du ha mer julinspiration kan du besöka min personliga blogg Fyra årstider här eller vinna julkort från nätbutiken Seagren art & Living här.
Kramis /Lotta

10 gulliga kommentarer ♥:

Hanna sa...

Åh, tack för den fina hälsningen :)
Det värmde verkligen :)

Mmm, man kommer verkligen i julstämning när man tittar in här!

Det finns så mycket gott att göra till jul.... har tänkt att hinna baka saffransbullar i helgen iaf :)

Ha en supermysig helg!
Kram Hanna

linruz sa...

Fniss....kommer att tänka på när jag var mindre och mamma och jag skulle göra mintkyssar.
I stället för 5 droppar pepparmint tog vi i 5 tsk.
När pappa kom hem stank det pepparmint i helahuset gick knappt vistas där inne.
Minkyssarna blev som halstabetter.
har aldrig gjort sådana sen dess.

Malin/Vita hjärtan sa...

Hej vännen!
Tack för tipsen, det ska jag nog prova!
Hoppas du får en härlig andra advent!
Kram Malin

Nettan sa...

Hejsan! Mintkyssar ä verkligen en favorit! Snöbollarna ska jag ta å testa, enkelt och så vackra vita bollar! Tack för tipset!!
Ha en skön helg!
Kram Nettan

Kaffe med drömmar sa...

Tack för hälsningen!
Ja, mintkyssar är verkligen min favorit också. Tack för recepten!
Din blogg inspirerar verkligen. När jag tycker att jag inte har tillräckligt med julstämning hemma kollar jag alltid in i din blogg och det räcker att bara titta så är jag full av julstämning i kropp och själ! Tack!
Önskar dig en härlig helg!

Kram Johanna

Malin/Vita hjärtan sa...

Du har en utmärkelse att hämta inne hos mig!
Kramar Malin

Hem och Lycka sa...

Mums! Det gör jag också! Har precis gjort en fluffig frusen polkagrispaj till våra gäster imorgon och dessutom nöt- och chokladgodis till glöggen.. kram

Helen sa...

Jag gör också gärna eget julgodis. Vi ska göra snickers och kanske mozartkulor i eftermiddag.

Ellas Inspiration sa...

Sådana där snöbollar har jag gjort flera gånger! Superenkla och goda!

Ha det så gott!

Kram Karin

chokladblomma sa...

Japp, nu är det bestämt. Nu ska jag göra mintkyssar, det lät ju så enkelt att det bara måste gå! Och det är ju så gott! Tack för receptet!
Och tack för en så himla fin julblogg! Jag blir på mys-humör varje gång jag tittar in!
Ha en skön helg!
Kram